Улучшение и модернизация postharvesting

Улучшение и модернизация postharvesting

Охлаждение фруктов с использованием воды и/или специального оборудования, такого как гидрокулер, позволяет быстро и равномерно охладить фрукты, чтобы предотвратить их порчу и сохранить свежесть.

После охлаждения фрукты проходят сортировку, чтобы удалить повреждённые или недостаточно спелые фрукты. Это позволяет предотвратить порчу во время транспортировки и сохранить качество продукции.

Затем фрукты упаковываются в специальные контейнеры или упаковки, которые защищают их от повреждений и сохраняют свежесть.

Таким образом, использование гидрокулинга, сортировки и качественной упаковки является важной частью успешного бизнеса в фруктовых садах. Эти процессы помогают сохранить качество продукции и обеспечить ее длительное хранение при транспортировке.

Наши объекты оснащены:

• холодильными камерами
Celtic Cooling (Голландия),
• гидрокуллерами
Сeltic Cooling (Голландия),
• сортировочной линией черешни
Unitec (Италия),
• упаковочной линией Teco (Италия),
• фумигационной камерой